Du kommst mit dem Wasserstrahl an den Sensor im Türgriff, sodass der reagiert.
Der sperrt nicht zu, wenn der Schlüssel drin ist. Bei meinem MK2 habe ich das dutzende Male so gemacht.
Alternativ kannst Du den Schlüssel auch in ausreichend weiter Entfernung ablegen. Das wäre mir persönlich aber noch unsicherer.